Le saint-pierre

Le saint-pierre est à l'honneur avec ce délicieux plateau repas !

Entrée : Courgette à l'étuvée - Effluve à l'ail des ours et origan - copeaux de pecorino - coeur de sucrine aux Capucines

Plat : Goujon de Saint Pierre rôti - sauce vierge de tomates en olivade - fenouil confit - cebettes - olives noires 

Dessert :  Assortiment de mignardises sucrées 

Ce plateau repas est composé de :

Entrée + Plat poisson + Dessert + pain + couverts + serviettes


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